Since 1980 · Yokohama

水揚げの鮮度を、
そのまま食卓へ。 — 漁師と食卓をつなぐ、横浜の冷凍水産

三陸・三崎・北海道など全国の漁場から、旬の魚介を船上で瞬間凍結。
約500種を、会員費無料でご自宅にお届けします。

500種+
取扱い品目
44
の歴史
0
入会費
Why Captain Foods

鮮度・品質・安心を
ひとつのサービスで

創業44年、横浜から全国の食卓へ。最先端の凍結技術と産地との信頼関係で、本物の美味しさをお届けします。

船上瞬間凍結で
鮮度を閉じ込める

水揚げ後、船の上で即座に急速冷凍。鮮度が最も高い瞬間を固定するため、解凍後も水揚げ直後の旨みが蘇ります。

全国の漁場から
約500種を厳選

三陸・瀬戸内・三崎港・北海道など日本各地の名産地から旬の魚介を厳選。信頼ある仲卸業者ネットワークで品質を保証。

会員費0円、
今すぐ注文できる

面倒な登録不要。電話またはウェブから注文可能。横浜近郊は直接配達、全国は冷凍便で発送。ギフトにも最適。

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旬の厳選魚介、
今すぐお届け

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品質管理の様子
品質へのこだわり

44年間、
妥協しない
品質管理

産地・加工・保存のすべてで手を抜かない。
だから長年のリピーターに選ばれ続けています。

水揚げ半日以内の凍結処理
鮮度のピークを逃さず急速冷凍。細胞レベルで旨みと栄養を保持します。
全国名産地からの直接仕入れ
各地の信頼できる漁業者と長年のパートナーシップ。中間業者を省いた鮮度と品質。
完全トレーサビリティ
産地・漁獲日・加工日を記録管理。どの魚がいつ・どこで処理されたか追跡できます。
品質へのこだわりを詳しく見る
ご注文の流れ

4ステップで
ご自宅に届きます

会員登録不要。お電話またはウェブフォームからご注文いただけます。

お問い合わせ・相談

電話またはウェブフォームから。ご予算・ご要望をお気軽にどうぞ。

商品のご提案

旬の厳選商品をスタッフがご提案。個別の要望にも柔軟に対応。

ご注文・お支払い

ご注文を確定しお支払い方法を選択。代金引換・振込対応。

冷凍便でお届け

鮮度保ったまま冷凍便でご自宅へ。横浜近郊は直接配達も可。

お客様の声

リピーターが語る
キャプテンフーヅの魅力

解凍してもまったく臭みがなく、スーパーのものとは別物の美味しさ。ホタテを頼んだら本当に大粒でびっくりしました。毎月リピートしています!

田中 M 様
横浜市在住・利用歴3年

親の誕生日ギフトに使いました。遠方の両親に日持ちするものを贈れて助かります。電話で相談したら予算に合うものを丁寧に提案してもらえました。

鈴木 K 様
川崎市在住・利用歴1年

仕事で料理する機会が多いので品質にこだわりたかった。お刺身でもそのまま出せるレベル。業務用の大量購入にも対応してもらえます。

佐藤 R 様
飲食業・利用歴5年以上
産地

日本の名産地と
長年のパートナーシップ

北海道漁場
北海道・オホーツク海
ホタテ・毛ガニ・鮭・いくら
三陸漁場
三陸・宮城
銀鮭・牡蠣・ワカメ・さんま
三崎港
三崎港(神奈川)
本マグロ・メカジキ・カツオ
お気軽にどうぞ

まずはご相談ください。
どんな質問でも歓迎です。

「どんな商品があるか知りたい」「予算を伝えたい」など、
ベテランスタッフが丁寧にご対応します。

月〜土 9:00〜18:00 / 入会費・会員費 0円

アクセス

キャプテンフーヅ
住所
〒230-0034
神奈川県横浜市鶴見区
寛平町21-7
営業時間
月〜土 9:00〜18:00
日・祝 定休日
今すぐ電話する
FAQ

よくあるご質問

Q会員登録や入会費は必要ですか?

一切不要です。会員登録・入会費・月会費はかかりません。お電話またはウェブフォームからお気軽にご注文いただけます。

Q横浜市外・全国からでも注文できますか?

はい、全国への冷凍便配送に対応しています。横浜市・川崎市などの近郊エリアは直接配達も可能です。

Q冷凍なのに鮮度は大丈夫ですか?

船上瞬間凍結(水揚げ直後にマイナス30℃以下で急速凍結)を採用しているため、解凍後も鮮魚に近い鮮度・食感・風味が保たれます。

Qギフト・贈り物にも対応していますか?

はい、お中元・お歳暮・誕生日ギフトなどに対応しています。のし・ラッピング・メッセージカードのご相談も承ります。

Qお支払方法を教えてください

代金引換・銀行振込に対応しています。法人様は請求書払い・掛け払いもご相談いただけます。