本格焼酎とは？芋・麦・米を選べる専門店

本格焼酎とは、原料の風味を活かす単式蒸留でつくられた焼酎です。芋・麦・米・黒糖など原料ごとに個性がはっきりと出るのが魅力。ニシザワでは、蔵元のこだわりが伝わる本格焼酎を厳選しています。

• お湯割り：先にお湯、あとから焼酎。香りがふわりと立ちます（芋に特におすすめ）。
• 水割り・ロック：素材の軽やかさを楽しむなら麦・米に。
• 前割り（まえわり）：前日に水で割って寝かせるとまろやかに。

度数やお好みに合わせて、飲みやすい一本をご提案します。気になることは店頭でお尋ねください。